|
Мы-поварята!
|
|
| Mona | Дата: Суббота, 16.07.2011, 15:00 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 16113
Статус: Offline
|
|
| |
|
|
| Shura | Дата: Суббота, 16.07.2011, 16:44 | Сообщение # 2 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 18295
Статус: Offline
| Мона супер, молодец... Была б зима... был холодец!!! А счас чаи мы не гоняем... Компоты ведрами глотаем!!! И перцы жарим с кабачками... И квасим прямо стаканами!!! Ну, Мона, Мона!!! Что сказать??? Я тебе ставлю снова пять!!! ВСЁ... что готовлю, покажу... А Вас судить, друзья, прошу!!!... 
************************************ Хочешь верь... или не верь!!!
Сообщение отредактировал Shura - Суббота, 16.07.2011, 16:45 |
| |
|
|
| Shura | Дата: Суббота, 16.07.2011, 18:31 | Сообщение # 3 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 18295
Статус: Offline
| Ну и кулинары...
************************************ Хочешь верь... или не верь!!!
Сообщение отредактировал Shura - Суббота, 16.07.2011, 18:34 |
| |
|
|
| Mona | Дата: Суббота, 16.07.2011, 18:46 | Сообщение # 4 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 16113
Статус: Offline
| Quote (Shura) И перцы жарим с кабачками... а мы жарим кабачки так: режем на тонкие дольки,солим, обваливаем в муке и на сковородку обжариваем с 2х сторон. Потом можно их есть с майонезом+чесночок
|
| |
|
|
| Shura | Дата: Суббота, 16.07.2011, 20:33 | Сообщение # 5 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 18295
Статус: Offline
| Quote (Mona) на тонкие дольки Это скоко сантиметров???
************************************ Хочешь верь... или не верь!!!
|
| |
|
|
| Mona | Дата: Суббота, 16.07.2011, 20:39 | Сообщение # 6 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 16113
Статус: Offline
| ну мы режем оч тонко, мм 3-4
|
| |
|
|
| Shura | Дата: Суббота, 16.07.2011, 21:06 | Сообщение # 7 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 18295
Статус: Offline
| Коль речь зашла по кабачкам... И кушаем их здесь и там!!! Вооче надо бы, друзья... Всё показать, сравнить... Кого-то даже удивить!!! А может раскритиковать... И на ошибки указать!!! ххх Прочел у Моны я рецепт... И сразу стал ее адепт!!! И на Привоз я поскакал... И кабачки я там достал!!! Пришел домой, помыл товар... И нож кухонный вмиг достал!!! ххх И на кружочки кабачки... По рецептуре в строй легли!!! Затем в муке их обвалял... На сковордку их подал!!! Там было масло разогрето... Шипело, фыркало, оно... Но жарить всё же суждено!!! ххх А после жарки, так сказать... Стал майонезик добавлять!!! А кто не верит, посмотри... У Моны чудны кабачки!!!
************************************ Хочешь верь... или не верь!!!
|
| |
|
|
| Shura | Дата: Суббота, 16.07.2011, 21:14 | Сообщение # 8 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 18295
Статус: Offline
| Quote (Mona) ну мы режем оч тонко, мм 3-4 Это очень тонко... У меня чуть-чуть (по фотке) в раза два-три толще... А еще к тому, что ты сказала (у меня аж слюнки потекли) можно добавить кетчуп и помидоры, и огурцы... Иногда я делаю и так...
************************************ Хочешь верь... или не верь!!!
|
| |
|
|
| Shura | Дата: Суббота, 16.07.2011, 21:20 | Сообщение # 9 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 18295
Статус: Offline
| А вот у нас еще торгуют не только крупной рыбой, но и мелкой: килькой, тюлькой, анчоусом и др. видами свежей рыбы... Что-нибудь из свежей мелкой рыбешки Мона делаешь??? или всё сёмгу да разные виды лососёвых применяете в своей кулинарии???
************************************ Хочешь верь... или не верь!!!
|
| |
|
|
| Mona | Дата: Суббота, 16.07.2011, 21:34 | Сообщение # 10 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 16113
Статус: Offline
| Quote (Shura) то очень тонко... У меня чуть-чуть (по фотке) в раза два-три толще. да тостовато ))
Quote (Shura) то-нибудь из свежей мелкой рыбешки Мона делаешь?? как правило жарим и то редко.Да и свежей рыбки у нас не так просто достать, все больше замороженная-перемороженная.
Quote (Shura) или всё сёмгу да разные виды лососёвых применяете в своей кулинарии??? семгу/форель берем для засолки. Раньше брала семгу варила, но это специально для ребенка.
|
| |
|
|
| SKIPtr | Дата: Суббота, 16.07.2011, 21:46 | Сообщение # 11 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 6090
Статус: Offline
| о побежал какие то кабочки сьем
а любовь была так возможна и так возможна и так возможна
|
| |
|
|
| Mona | Дата: Суббота, 16.07.2011, 21:51 | Сообщение # 12 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 16113
Статус: Offline
| Quote (SKIPtr) о побежал какие то кабочки сьем аппетит нагнали
|
| |
|
|
| Shura | Дата: Суббота, 16.07.2011, 22:00 | Сообщение # 13 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 18295
Статус: Offline
| Quote (Mona) да тостовато )) Ну, вот и критика пошла... но на пользу... Завтра тонкие сделаю... и покажу...
Quote (Mona) аппетит нагнали Mona писала, а у меня слюнки текли... Теперь на форель тянет...
************************************ Хочешь верь... или не верь!!!
|
| |
|
|
| Mona | Дата: Суббота, 16.07.2011, 22:03 | Сообщение # 14 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 16113
Статус: Offline
| Quote (Shura) Теперь на форель тянет...
|
| |
|
|
| Mona | Дата: Суббота, 16.07.2011, 22:04 | Сообщение # 15 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 16113
Статус: Offline
| а кто-нибудь суши/ролы делает?
|
| |
|
|